Aujourd’hui disparu, il y avait autrefois un château au plein cœur de la place Bouffay. Ses murs abritaient une prison réputée pour ses conditions de détention très difficiles. Les sous-sols du restaurant recèlent encore quelques traces de ces temps, fort heureusement anciens.

Lors de la recherche d’un lieu pour le restaurant, notre équipe est tombée sous le charme du quartier Bouffay. La magie de l’ancienne prison a terminé de nous convaincre. Ayant la volonté de vous faire découvrir ce petit bout du patrimoine nantais, nous avons aménagé les anciennes geôles de la Prison en salles de réception.